Chantal Dumo ~ささやかな癒しと自由を求めて~

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東京グルメ

もうすぐリオ五輪❢ブラジルを食べよう(o^―^o)~気になるブラジル料理・東京&埼玉~

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世間はポケモンゴーで、アツイ夏でも外出する人続出中❢

友人の勧めで『ポケゴー☆デビュー』をして6日目。。。お散歩中のわんこや、店内・水槽の中で泳ぐサカナも、全てポケモンに見えてしまうほど、ポケモン捕獲に熱中している " かりん”です。

ま、そんな熱狂もリオ五輪が始まると、五輪熱一色になるのではないでしょうか☀

 

今日は、リオ五輪にちなんで、ブラジル料理の食レポをします。

 

ブラジル家庭料理 埼玉 イーリャ ブランカ

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JR川越駅から、川越線八王子行に乗り3駅10分で下車。JR笠幡駅から1分ほどの瀟洒な一軒家・ブラジル家庭料理『イーリャ ブランカのランチで、初ブラジル料理に挑戦してきました。

こじんまりとした駅舎と、空気の美味しい長閑かでさびれた駅前に突如現れた、お洒落なレストラン❢

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20-30分に1本の川越線に乗り遅れ、時間を持て余したついでに、ひょっこり寄ったのがこのイーリャ ブランカ

平日13時30分の中途半端な時間のせいか、お客はワタシ一人。

 

ブラジル料理初体験の身としては、かな~りプレッシャー(;´・ω・)

 

店内は広々とした開放的なウッディー調。窓からは青々とした緑が生い茂り、店内はブラジルのボサノバ?!が涼し気なリズムを奏でる。

もろブラジル風(日本人)のご夫婦?が切り盛りするこのレストラン、本格派の匂いがぷんぷんしてきて、ますます高まる期待↗↗↗

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ランチは税込み980円で、メイン(サラダ付き)+食後のドリンクがセットです。

イーリャ ブランカ ランチ4種類

フェジョアーダ(黒豆と肉の煮込みシチュー)

ブラジル代表料理で、豆とお肉がボリューム。男性に人気のメニューだそう。

ムケッカ(白身魚のトマト・ココナッツ煮込みシチュー)

比較的ヘルシーで女性に人気のメニュー。

カトピリチキン(ブラジルクリームチーズとチキンの煮込み)

リングイッサ(ブラジル風ソーセージ)

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女性に人気のムケッカ(白身魚のシチュー)をオーダー。待つこと10分ほど。

ヘルシーに見えるでしょ!でも、こう見えてかなり量が多くて、ボリュームたっぷりなんですよ。

グリーンサラダは普通のもの。手前の野菜は酢漬けです。野菜のピクルス。酢料理が好きな人はOKでは?ピクルスが苦手な人は、ダメかも。

シチューという名前でも、日本のシチューよりもサラサラしたソースです。オニオン、ピーマンなどお野菜と小エビや白身魚が合わさり、さらにトマトの酸味とココナッツの甘味がミックスされ、なんともエキゾチックなお味でしたね☆

今までに食べたことのない味付けで、新鮮で美味しかったけれども、、、

♢小中学生の日本の子供には、まだ早いかも

♢メキシカンやアフリカンとも違う、新食感。独特の風味が、好みが分かれそう

♢"ザ 本場 "というお料理なので、ブラジル通やブラジル人に評価が高そうなお店

♢お肉や豆の料理が多いので、ボリュームたっぷり。お肉好き、ガッツリ食べたいひとに、ブラジル料理は向いてるかも

 

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マンジョッカ芋の粉(ちょっとパサパサした粉)をかけると、味付けが変わるそう。確かに、少しまろやかな風味になったかも。

ピメンタ(ブラジル風ペッパーソース)も味見してみたが、口に辛さがいつまでも残るピリ辛度合でした❢

 

イーリャ ブランカは実力派レストランだった!

このお店、なんと10年前は南青山で本格ブラジル家庭料理として、営業していたようです。

また、全国を駆け回るブラジル料理の大御所なのかもしれませんね。

興味のあるひとは、ぜひ出向いてみては?(レストランサイトより)

7月15(金)〜17(日) 代々木公園ブラジルフェスティバル

7月30(土)、31(日) 川越百万灯祭り 蔵里出店

8月5(金)〜9(火)   青森十和田サンバカーニバル

8月10(水)〜18(木) 伊勢丹立川店 集いフェア出店

 

行ってみたいブラジル料理 in 東京

リオ五輪は、目で観て舌で味わい、五輪観戦を2倍、3倍も満喫しよう❢

 

シェラスコレストラン バッカーナ 銀座本店

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ブラジルからの観光客が入店して、『かりん、このお店シェラスコ美味しいよ!サンバショーも愉しいし、オススメ♪』と勧められた、本場ブラジル人も推薦する『バッカーナ』です。

サンバショーは月曜以外、毎晩2回(19:30~、20:30~)お誕生日祝いには、サンバショーのタイミングで、ダンサーがお祝いしてくれるとか?!...いやいや、それは、ちょっと恥ずかしいかも。

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ビュッフェに、ブラジルカクテル、セクシーなサンバダンサー、そして肉・肉・肉。

予算は、ディナータイム、シェラスコ食べ放題 5200円~。

 

(注)バッカーナには、くれぐれも夫や彼を同伴しないよう☆

 

リーズナブルな本格シェラスコ料理 浅草 Que  bone!(キボン)

3000円~愉しめる本格シェラスコ料理はいかが?

銀座線 田原町下車すぐ!

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毎日10種類のシェハスコ(ブラジル式BBQ)と野菜もしっかりとれる、ブラジリアン・バイキングを♡

○ピッカーニャ(牛の腰からお尻にかけての赤み肉)

○アルカトラ(「ランプ」と呼ばれる部位。脂肪分が少なくあっさりめ)

○コステラ(牛のばら肉、スペアリブにあたる部位)

○コラソン(「ハツ」と言われる鶏の心臓。独特の歯ごたえ)

○リングイッサ(ブラジル版ソーセージ、少々濃い味付け)

○その他(チキン、ササミ、豚バラ、牛ハラミ、牛フィレ、パイナップル、焼きチーズ)

 

2016年8月越谷レイクタウンでブラジルフェア開催❢

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埼玉県のイオンレイクタウンでは、8/5金~8/7日まで『ブラジルフェア』を開催。以下のイベント、良さそうですね。

○ボサノバの女王『小野リサのボサノヴァミニライブ』8月5日(金)16:30~

○ALEG-Re (アレッグ)フリースタイルフットボール パフォーマンス
8月5日(金):(1)13:00~ (2)15:00~
8月6日(土):(1)11:00~ (2)14:30~

お近くの人は、ぜひ足を運んでみよう♪

 

アツイ夏こそ、ボリューム満点のブラジル料理でパワーアップして、乗り切ろう♪









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