２０１８年オススメの隠れ屋フレンチは、千駄ヶ谷『ル・ヴェルデュリエ』と青山『ランス　ヤナギダテ』だ！

２０１７年後半に会食したフレンチで、期待を大幅に上回った知る人ぞ知る隠れ屋フレンチを紹介しますね。

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千駄ヶ谷　ル・ヴェルデュリエ

OZモールで予約して、９月に友達と３人で３０００円のランチコースを予約。

コース内容は、スパークリングワインまたは選べる乾杯ドリンクつき！京野菜たっぷり隠れ屋フレンチ５皿のランチコース。

それでは、さっそく見ていきましょう。

コース内容は、季節によって変わります。

ル・ヴェルデュリエ　1のお皿　【スープ】　シャンパン１杯つき！

ル・ヴェルデュリエ　2のお皿　【アミューズ】

写真を撮り忘れた(;´･ω･)

ル・ヴェルデュリエ　3のお皿　【サラダ】

ギリシャ風野菜のマリネと海の幸のサラダ

ル・ヴェルデュリエ　4のお皿　【メイン】お肉かお魚をチョイス

イベリコ豚肩ロース柔らか煮のグリエ、黒酢とバルサミコソース

ル・ヴェルデュリエ　5のお皿　【デザートとカフェ】

ル・ヴェルデュリエ　ってどんなレストラン？

フランスの星つきレストランで活躍したシェフが、個性的な京野菜をはじめ、農園直送の味の濃いハーブ、和牛や馬肉など各地の食材を厳選した、季節に寄り添うフランス料理。

素材の力を引き出すように、シンプルな調理法がシェフの真骨頂だそう。無駄のないホンモノ志向の方に味わってもらいたいレストラン🍴

１品１品がボリュームたっぷりで豪華！カウンター席でしたが、３人でも会話しやすくてゆったりできました。

ル・ヴェルデュリエ　お店の雰囲気は？

国立能楽堂向かいのビル、地下1Ｆにあります。えっ？こんなところにフレンチがあったんだーという場所です。

地下のレストランは何となく暗そうなイメージがありますが、光が差しこんで明るい雰囲気。まるで、セレブのお宅にご招待されて、食事を振るまわれたような✨

小じんまりとした中にも優雅な印象です。

カウンター席と、窓際奥にテラス風の席があります。

ヴェルデュリエ　予算は？

〇オズモールのプラン

ランチ　　2,500円～5,000円（税サ込）

ディナー　4,800円～6,800円（税サ込）

〇一休のプラン

ランチ　　3,000円弱～6,000円弱

ディナー　8,000円弱～12,000円弱

ル・ヴェルデュリエ　行きかた

ランチ帰りは、カフェの街・千駄ヶ谷で、カフェ休憩がオススメ。

青山のランス　ヤナギダテは、お祝い事にピッタリのレストラン🍴

12月中旬の週末ランチで、少し早めに家族のクリスマス会をしたのがここ、『ランス　ヤナギダテ』。

表参道駅を降りて、青山スパイラルビル方向の小路に超ひっそりと佇んでます。隠れ屋すぎて、何度も通り過ぎてしまったくらいですから(;´･ω･)

そんなランス　ヤナギダテも、オズモールで4500円ランチコースを予約。

コース内容は、シャンパン1杯つき！厳選牛など選べるメインを愉しむ7皿アニバーサリーランチ。

さっそく、写真で見ていきましょう(*'▽')

コース内容は、季節によって変わります。

ランス　ヤナギダテ　1のお皿　アミューズ1　シャンパン１杯つき！

冷製スープですが、２層になっていてドライアイスの演出にサプライズ!!!

ランス　ヤナギダテ　2のお皿　アミューズ2

まるで三層になったスムージーのような食感。キャロットエスプーマ、カニとアボカドのタルタル、トマトのクーリ

ランス　ヤナギダテ　3のお皿　前菜1

卵を開けたら。。。

フォアグラと季節のぶどうのアンサンブル　ミント風味

ランス　ヤナギダテ　4のお皿　前菜2

タスマニア産サーモンと四種のトマト、オリーブのアンサンブル（サラダ）

ランス　ヤナギダテ　5のお皿　メイン

お魚の場合　平目

お肉は小鴨のグリエ

写真は小さいですが、本物は肉も魚もドーンとデカッ(*''▽'')　たっぷりのお野菜と一緒にメインをどうぞ。

ランス　ヤナギダテ　6のお皿　デザートプレート

クリスマスメッセージ入り（1テーブルに１皿）希望すれば、記念撮影をしてくれます♬

ランス　ヤナギダテ　7のお皿　デザート2＆カフェ

蓋はチョコレートです。この様に砕いて、一緒にいただきました。

ランス　ヤナギダテってどんなレストラン？

店名の『ランス』は、柳館功シェフが修行したフランスのシャンパーニュ地方『ランス』から取りました。シャンパンに合う独創的なフランス料理を味わえるレストラン。

柳館シェフは本場フランスで、レカミエ（１つ星）、タイユヴァン（３つ星）、ランス・ボワイエ（３つ星）にて働いてきました。『ランス　ヤナギダテ』は一見新しめのレストランにみえるが、実は２１年目の歴史あるフレンチレストランなのだ！

まるで美術品のような、宝石のような美しさに加えて、贅沢な素材をふんだんに使ったボリュームたっぷり、満足度200％の隠れ屋フレンチなのです(*'▽')

ランス　ヤナギダテ　行きかた

地下鉄　表参道駅　B2出口より徒歩１分。....迷わなければ(;´･ω･)

青山通りよりも１本中にはいったところ、スパイラルビルの向かいあたりを１本入ったところ。

目印は『俺のフレンチ/イタリアン』を脇に入り直進。

中華料理店が突き当たりに見えたら、その脇の小路を直進。

こちらに『ランス　ヤナギダテ』が現れる！

でも、気をつけて！　Yanagidateの文字はとっても小さくて、REIMS（ランス）の文字ばかり目立って分かりにくいですから。

ランチ後は、クリスマスイルミネーションで賑わう、表参道を散策して解散しました。

有名な表参道のイルミネーション＠17：00

表参道ヒルズのイルミネーションも、チカチカと点滅して可愛らしかった。

渋谷『青の洞窟』NHKホール前。

滅茶混みだったけど、全くストレスなく観れた☆

２０１８年に絶対行きたい!!!老舗フレンチ　お店情報

最後にコチラ２軒のお店情報です。

ランス　ヤナギダテ　restaurant REIMS YANAGIDATE

ル　ヴェルデュリエ　　Le Verdurier

ちょっとお洒落して女子会、家族のお祝いなどに最適なお店です。行ってよかったな♡ときっと気に入ってくれるはず。

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